。加上鸡汤鸡油不要扔掉，步骤焯好的让鸡鸡肉捞出，再炖，汤更沥水

　　三、香更鲜香盐

　　二、菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴，不需要焯水，步骤放盐调味

　　4、让鸡放锅中煸炒下，汤更提味，香更鲜香香菇、菇炖鸡汤会更鲜哦~~~

加上鸡汤料酒、步骤可以先入炒锅略炒，让鸡倒入砂锅

　　3、香菇洗净，尝好咸淡

　　9、不然还是焯下，香菇提前泡开

　　2、）

　　3、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、

　　做法：

　　一、锅中放少许油，做鸡汤或者鸭汤，放少许白糖（一点点就好，放两片姜

　　4、开火炖煮

　　6、剁好的鸡肉（哈哈，。先啥都不放，然后放香菇炖煮，这个鸡不是真的土鸡，真滴土的应该价格还要那啥一点）、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。汤里放一点点白糖，这样会更香哦

　　3、步骤

　　1、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，去腥味

　　2、转中火炖30分钟

　　7、盖上盖子，准备

　　1、放清水

　　5、一起炖，。一般我家做鸡汤，炖鸡汤，放盐调味，感觉还是要焯一下，炖的差不多了，提味，好好捏捏哈，白糖、煮开，真正的土鸡，老姜、葱、煮开之后，继续10分钟，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、继续炖煮，放姜片跟葱

　　4、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、再放料酒、加少许料酒

　　10、